Ruokaboksi

Rapeita kukkakaaliwingsejä & limekastiketta

Kukkakaaliwingsit paahtuvat uunissa maukkaiksi. Lisukkeeksi riisiä ja dipiksi limellä maustettua gurttikastiketta.

Clock Icon45 min

“Wingsit”:
n. 1 kg kukkakaalia
1 rklöljyä
ripaus suolaa
Riisi:
1 psjasmiiniriisiä
Taikina:
2 dlvehnäjauhoja
1 tljuustokuminaa
1.5 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
1 tl(savu)paprikajauhetta
0.5 tlchilijauhetta
2 psseesaminsiemeniä
2 psBBQ-kastiketta
1.5 dlvettä
Gurttikastike:
1 prksoijagurttia
1 limen mehu
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
Viimeistelyyn:
1 pskevätsipulia

Rapeita kukkakaaliwingsejä ja limekastiketta – Herkullinen kasvisvaihtoehto

Rapeita kukkakaaliwingsejä & limekastiketta on upea yhdistelmä, joka vie kasvisruokailun uusiin ulottuvuuksiin. Tämä maukas ja helppo uuniruoka on täydellinen valinta niin arjen nopeisiin aterioihin kuin viikonlopun rentoihin illanviettoihin. Kukkakaaliwingsejä täydentää raikas limellä maustettu gurttikastike ja keitetty jasmiiniriisi, luoden harmonisen ja herkullisen kokonaisuuden.

Kukkakaaliwingsejä – Miksi valita tämä herkku?

Kukkakaaliwingsejä hurmaa monipuolisilla mauillaan, joissa yhdistyvät mehukas BBQ-kastike ja mausteinen leivitystaikina. Tässä reseptissä yhdistyvät juustokumina, savupaprikajauhe ja chilijauhe, jotka antavat wingseille makua ja väriä. Kukkakaali on tunnetusti vähäkalorinen ja ravinteikas vaihtoehto, joka tarjoaa runsaasti kuituja ja C-vitamiinia. Lisäksi tämä kasvisruoka on luonnostaan gluteeniton, mikä tekee siitä sopivan monille ruokavalioille.

Helppoja valmistusvinkkejä ja muunnoksia

Aloita valmistus kuumentamalla uuni 225 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kukkakaalien leivitys sujuu helposti, kun valmistat leivitystaikinan etukäteen ja annat sen turvota hetken. Voit lisätä taikinaan seesaminsiemeniä tuomaan suutuntumaa. Jos haluat vaihtelua, kokeile lisäämään leivitykseen parmesaaniraastetta tai maustamaan gurttikastikkeen korianterilla ja mintulla.

Tarjoilu- ja lisukeideat kukkakaaliwingseille

Rapeat kukkakaaliwingsit ovat parhaimmillaan juuri uunista tulleina, kun ne tarjoillaan kuumana jasmiiniriisin ja raikkaan limekastikkeen kera. Kevätsipulit viimeistelevät annoksen tuoden väriä ja makua. Tarjoile nämä herkut perhetyylisesti suurelta vadilta, josta jokainen voi annostella omalle lautaselleen. Tämä kasvisherkku sopii hyvin myös buffetpöytään tai osaksi brunssia.

Kukkakaaliwingsit – Monipuolinen ja maukas valinta

Rapeita kukkakaaliwingsejä & limekastiketta tarjoaa helpon ja herkullisen tavan nauttia kasvisruokaa. Se on täynnä makuja ja helppo valmistaa, joten se sopii niin arjen nopeisiin aterioihin kuin erikoisempiinkin hetkiin. Kokeile tätä reseptiä ja ihastu sen rapeuteen ja mausteiseen makumaailmaan!

Rapeita kukkakaaliwingsejä & limekastiketta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.