Uunissa paahdettuja kasviksia

Uunissa paahdetut kasvikset – Helppo ja maukas lisuke arkeen

Uunissa paahdetut kasvikset ovat täydellinen lisuke, joka tuo arkeesi sekä makua että ravitsevuutta. Tämä helppo ja maukas ruoka on vaivaton valmistaa, ja se sopii loistavasti niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun rentoihin illallisiin. Kasvisten paahtaminen uunissa tuo esiin niiden luonnolliset aromit, ja lisäämällä hieman fetajuustoa saat annokseen mukavaa suolaisuutta.

Mikä tekee uunissa paahdetuista kasviksista erityisiä?

Uunissa paahdetuissa kasviksissa yhdistyvät herkulliset maut ja ravinteikkuus. Perunat, porkkanat ja kesäkurpitsa saavat uunissa paahtuessaan erityisen mehevän ja täyteläisen maun. Feta tuo annokseen ripauksen suolaisuutta, ja mausteet kuten timjami korostavat kasvisten luonnollisia aromeja. Tämä ruoka on myös ravitsemuksellisesti monipuolinen, sillä se sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja kuituja, mutta vain vähän rasvaa.

Käytännön vinkit valmistukseen

Valmistaaksesi täydelliset uunissa paahdetut kasvikset, muista esivalmistella ainekset huolella. Voit kuoria ja viipaloida porkkanat etukäteen, jolloin säästät aikaa itse valmistusvaiheessa. Jos haluat vaihtelua, voit lisätä joukkoon muita kasviksia, kuten paprikaa tai punasipulia. Voit myös korvata fetan esimerkiksi vuohenjuustolla saadaksesi erilaisen makuelämyksen.

Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluvinkit

Uunissa paahdetut kasvikset ovat erinomainen lisuke lähes mille tahansa pääruoalle. Kokeile niitä yhdessä paistetun kananrinnan tai herkullisen lohen kanssa. Tarjoile kasvikset suoraan uunista joko isossa tarjoiluastiassa tai yksittäisillä lautasilla. Kylkeen sopii raikas vihersalaatti ja lasillinen jäävettä sitruunaviipaleilla.

Monipuolinen ja terveellinen valinta

Uunissa paahdetut kasvikset ovat monipuolinen ja terveellinen valinta, joka sopii moneen tilanteeseen. Helppo valmistus tekee tästä ruoasta täydellisen arjen kiireisiin, ja sen maukas maku hurmaa varmasti perheen kuin perheen. Kokeile tätä yksinkertaista ja herkullista lisuketta ja tuo ruokapöytääsi makua ja väriä!

Uunissa paahdetut kasvikset -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.