Vegeboksin reseptit viikolla 11

Viikko

Kaikki Ruokaboksi Vegeboksi Perheboksi

Palak paneer kirsikkatomaateilla, halloumijuustolla & riisiä (L,G)

Lempeästi mausteisessa Palak paneer kastikkeessa haudutetaan halloumijuustoa ja kirsikkatomaatteja. Lisäksi keitetään riisiä.

Kermainen sitruunalla maustettu palsternakka-pasta & paahdettuja siemeniä (V)

Palsternakasta syntyy herkullinen pastaruoka, joka viimeistellään mintulla ja paahdetuilla siemenillä.

Vegaaninen nakkikastike, keitetyt perunat ja raikasta salaattia

Tässä reseptissä valmistetaan kotiruoka klassikon vegaaninen versio, lisäkkeeksi keitetään perunoita ja annoksen kruunaa raikas salaatti.