Ruokaboksin reseptit viikolla 18

BBQ-paahdetut broilerinkoivet, paahdettuja lohkoperunoita & salaattia (L,G)

Naapurin Maalaiskanan broilerinkoivet maustetaan BBQ-kastikkeella. Perunat ja koivet paahtuvat kätevästi samalla uunipellillä. Lisäksi valmistetaan kastike Maitokolmion kermaviilistä. Salaatti valmistuu Järvikylän salaatista ja Närpiön Vihannesten kirsikkatomaateista.

Mausteinen punertava shakshuka kasviksilla (M)

Shakshuka on Pohjois-Afrikassa ja Lähi-Idässä suosittu ruoka, joka sopii mainiosti arkeen.

Kookoksinen kalacurry & riisi

Lohesta syntyy oiva curry, johon kookosmaito tuo täyteläisyyttä.

Keväinen minestronekeitto

Minestronekeitto saa makua pestosta.