Reseptit viikolla 04

Pirteän sitruunainen lehtikaalipasta vegaanisella ”fetajuustolla” (V)

Ruokaisa lehtikaali ja kirpeä sitruuna sopivat mainiosti yhteen. Siemenet tuovat pastaan rapeutta ja vegaaninen “fetajuusto” kruunaa annokset.

Perinteinen kalakeitto kylmäsavulohesta & tuoretta ruisleipää (L, keitto G)

Perinteinen kermainen kalakeitto saa kivaa twistiä kylmäsavulohesta. Ruokakerma tuo keittoon täyteläisyyttä ja raikas sitruuna viimeistelee keiton. Keiton kanssa syödään Ruokaboksin ruisleipää.

Uunissa paahdettua appelsiinilohta, perunamuusia & salaattia (G,L)

Perinteinen uunilohi maustuu tällä kertaa sesongin ihanan raikkaalla appelsiinilla. Lisäksi perunamuusia ja salaattia. Nam, tästä ei arkiruoka enää parane!

Paahdettuja broilerinkoipia, uunikasviksia & minttujogurttia (G,L)

Broilerinkoivet paahtuvat uunissa meheväksi ja samaan aikaan uunissa valmistuvat kasvikset helpottavat ruoanlaittoa. Helppoa ja herkullista.

Herkullinen kirsikkatomaatti-halloumipasta (L)

Herkullisesta halloumijuustosta syntyy nopea, mutta taatusti maistuva pasta arjen keskellä.

Paahdettu paprikakeitto ja uunituoretta focacciaa

Herkullinen paprikakeitto valmistetaan paahdetuista paprikoista ja tomaattimurskasta. Mikäpä maistuisi keiton kanssa paremmin kuin uunituore focaccia.

Mausteinen chorizo-kasvispaistos couscousin kera

4 aterian boksissa - Maukkaan mausteinen chorizo sopii täydellisesti paahdetun munakoison kanssa. Niin herkullista!

Uunissa paahdettuja kasviksia & falafelpyöryköitä minttukastikkeella

Valmis falafelit nopeuttavat ruuanlaittoa ja ne nautitaan paahdettujen kasvisten kanssa ja raikkaan kastikkeen kera.

Hedelmäinen kanapata & keitettyä riisiä

Makeat persikkalohkot tuovat kivaa makua kookoksiseen kanapataan.

Maukas tomaattinen pastakastike

Härkis korvaa perinteisen jauhelihan tässä reseptissä. Porkkanat piiloitetaan raastettuna kastikkeen joukkoon, jolloin muksut syövät huomaamattaan kasviksia.

Ruokaboksin palvikinkku-pizza

4 aterian boksissa - Nyt on aika herkutella pizzalla. Valmis tuoretaikina nopeuttaa pizzan valmistusta.