Vegeboksin reseptit viikolla 41

Intialainen linssi dahl & riisiä (V,G)

Mausteinen linssi dahl on monille tuttu intialaisista ravintoloista. Se valmistuu näppärästi myös kotikeittiössä.

Paahdettua tofua sienikastikkeella & uunijuureksia (V)

Juurekset ja tofu paahtuvat uunissa kätevästi samalla pellillä. Kermainen sienikastike sopii täydellisesti juuresten kaveriksi.

Fried noodles Ruokaboksin tapaan (M)

Fried noodles eli paistetut nuudelit ovat aasialaisen keittiön pikaruokaa parhaimmillaan - ne valmistuvat nopeasti ja ovat täynnä makua.