Vegeboksin reseptit viikolla 41

Mausteinen linssi dahl & riisiä (V,G)

Mausteinen linssi dahl on monille tuttu intialaisista ravintoloista. Se valmistuu näppärästi myös kotikeittiössä.

Uunissa paahdettuja juureksia, tofua & kermaista sienikastiketta (V)

Juurekset ja tofu paahtuvat uunissa samalla pellillä kätevästi. Syksyinen sienikastike sopii täydellisesti juuresten kaveriksi.

Fried noodles Ruokaboksin tapaan (M)

Fried noodles eli paistetut nuudelit ovat aasialaisen keittiön pikaruokaa parhaimmillaan - ne valmistuvat nopeasti ja ovat täynnä makua.