1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Voitele uunivuoka. Laita vesi kiehumaan makaroneja varten. Kuori sipulit ja bataatti. Hienonna sipulit ja kuutio bataatti kuutioiksi.
  2. Keitä makaroneja pakkauksen ohjeen mukaan. Ota keitinvettä 1 dl talteen ja valuta hyvin.
  3. Kuumenna paistinpannu ja paista kasviksia öljyssä, kunnes ne saavat hieman väriä. Mausta kasvikset suolalla, pippurilla, savupaprikalla ja timjamilla.
  4. Sekoita kasvikset ja makaroonit uunivuokaan. Lisää cheddarkastike, huuhdo purkki pastan keitinvedellä ja kaada mukaan. Ripottele sekaan myös juustoraaste.
  5. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.
  6. Laatikon kypsyessä huuhtele salaatti ja suikaloi se kulhoon. Kuori ja viipaloi appelsiinit. Sekoita joukkoon öljy, etikka ja ripaus suolaa.