- Kuori perunat ja porkkanat sekä lohko ne. Suikaloi fenkoli. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.
- Kuumenna kattila. Lisää kattilaan öljy ja kuullota perunoita, porkkanoita, fenkolia ja sipuleita muutama minuutti sekoitellen.
- Lisää vesi sekä kasvisfondi. Mausta suolalla, mustapippurilla ja laakerinlehdillä.
- Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 15-20 minuuttia kannen alla tai kunnes perunat ovat melkein kypsiä.
- Painele tofu voimakkaasti kuivaksi talouspaperin välissä ja kuutioi se.
- Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle öljy sekä tofukuutiot. Paista muutama minuutti ja mausta ripauksella suolaa.
- Lisää paistetut tofukuutiot ja kaurakerma keittoon sekä kuumenna kiehuvaksi. Viimeistele keitto sitruunan mehulla.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo