- Laita vesi kiehumaan riisiä varten.
- Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta pala inkivääriä. Hienonna puolikas chili. Huuhtele ja viipaloi paprikat.
- Kuivaa tofua talouspaperin välissä voimakkaasti painellen. Sen jälkeen kuutioi tofu reilun kokoisiksi kuutioiksi.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna iso paistinpannu ja öljy. Lisää tofut pannulle ja paista käännellen 4-5 minuuttia. Mausta tofut soijakastikkeella.
- Siirrä paistuneet tofut pois pannulta odottamaan.
- Kuumenna sama paistinpannu uudelleen. Lisää pannulle öljyä sipulit, inkivääri, chili ja paprikat.
- Paista noin 3 minuuttia. Mausta suolalla, curryjauheella, mustapippurilla ja valkoviinietikalla.
- Kaada pannulle kookosmaito. Huuhtele purkki vedellä ja lisää myös vesi pannulle. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 5 minuuttia.
- Hienonna puolikas ruukku lehtipersiljaa.
- Lisää paistuneet tofut kastikkeen joukkoon. Viimeistele kastike puolikkaan sitruunan mehulla ja hienonnetulla lehtipersiljalla.
- Tarjoa inkiväärillä maustettu kookoksinen kastike riisin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo