- Laita vesi kiehumaan perunoita varten. Kuori ja kuutioi perunat. Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja kuutioi porkkanat. Viipaloi herkkusienet.
- Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
- Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää öljy, sipulit, porkkana sekä herkkusienet pannulle. Paista kasviksia n. 3-4 minuuttia. Lisää sen jälkeen nyhtökaura pannulle kasvisten joukkoon. Jatka paistamista muutama minuutti. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla timjamilla, curryjauheella sekä sinapilla.
- Lisää sitten pannulle vesi, kaurakerma ja valkoviinietikka. Kiehauta ja tarkista maku.
- Valmista padan hautuessa salaatti. Huuhdo salaatti ja revi se kulhoon. Puolita kirsikkatomaatit salaatin joukkoon. Mausta oliiviöljyllä sekä ripauksella suolaa.
- Tarjoa kermainen nyhtökaurapata keitettyjen perunoiden sekä salaatin kera.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo