- Laita vesi kiehumaan perunoita varten. Pese perunat, voit lohkoa isoimmat.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi puolikas chili. Huuhtele ja suikaloi paprikat. Paloittele chörizot.
- Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
- Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää öljyä ja makkarat pannulle. Paista muutama minuutti sekoitellen.
- Lisää sitten makkaroiden sekaan sipulit, chilit ja paprikat.
- Paista vielä noin 2-3 minuuttia käännellen.
- Mausta paistos suolalla, mustapippurilla, kuivatulla yrttisekoituksella, paprikajauheella, chilijauheella ja valkoviinietikalla.
- Lisää pannulle tomaattimurska, huuhtaise purkki vedellä sekä lisää vesi pannulle. Kuumenna pata kiehuvaksi ja hauduta noin 5 minuuttia.
- Huuhtele ja revi salaatti kulhoon. Pese ja kuutioi kurkku sekaan. Mausta öljyllä, valkoviinietikalla, suolalla ja mustapippurilla. Hienonna salaatin joukkoon puolikas ruukku minttua.
- Valuta kypsät perunat hyvin ja murskaa ne esimerkiksi survimella. Sekoita joukkoon öljy tai voi, sekoita ja lisää vielä tarvittaessa suolaa.
- Tarjoa lempeän tulinen chörizopata murskattujen perunoiden ja salaatin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo