1. Laita vesi kiehumaan riisiä varten. 
  2. Huuhtele linssit kylmällä vedellä siivilässä ja valuta hyvin. 
  3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja hienonna tai raasta pala inkivääriä. Suikaloi chili. Kuori ja raasta porkkanat. Voit myös kuutioida porkkanat pieniksi kuutioiksi.
  4. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. 
  5. Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle sipulit, inkivääri, chili ja porkkanat. Kuullota kasviksia 3-4 minuuttia käännellen. 
  6. Mausta kasvikset suolalla, mustapippurilla, juustokuminalla, curryjauheella, kanelilla ja tomaattipyreellä. Jatka paistamista muutaman minuutin ajan.
  7. Sekoita pannulle linssit ja kookosmaito. Huuhtaise purkki vedellä ja lisää myös vesi pannulle. Mausta soijakastikkeella.
  8. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 20-25 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
  9. Viimeistele dahl sitruunan mehulla.
  10. Hienonna korianteri.
  11. Tarjoa linssi dahl riisin kanssa. Viimeistele annokset korianterilla.