Nämä linssipyörykät peittoavat lihapyörykät mennen tullen! Tämä ruoka on vegaaninen ilman parmesaania.

Linssipyörykät:

2 prk kypsiä vihreitä linssejä
2 valkosipulinkynttä
½ sitruunan mehu
½ ruukku minttua
½ ruukku korianteria
3-4 rkl vehnäjauhoja
½ tl juustokuminaa
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
öljyä paistamiseen

Tomaattikastike:

1 rkl oliiviöljyä
1 rkl tomaattipyreetä
½ chili
1 kevätsipulinvarsi
1 tlk tomaattimurskaa
ripaus kuivattua basilikaa
1 rkl valkoviinietikkaa
ripaus suolaa ja mustapippuria
ripaus sokeria

Lisäksi:

n. 400 g täysjyvä spagettia
1 ps parmesanraastetta
½ rs tuoretta basilikaa

Haluatko vierailla reseptisivulla?

Kaikki reseptit ovat asiakkaidemme vapaassa käytössä. Jos et vielä ole asiakkaamme, täytä yhteystietosi niin saat tutustumissalasanan heti tekstiviestillä.