- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Huuhtele linssit kylmällä vedellä siivilässä.
- Kuumenna kattila. Lisää kattilaan öljy, sipuli ja valkosipuli. Freesaa muutama minuutti. Lisää sekaan tomaattipyree ja jatka freesaamista hetki.
- Lisää kattilaan vesi, kasvisfondi, huuhdellut linssit ja kuoritut tomaatit.
- Mausta suolalla, mustapippurilla, valkoviinietikalla, kuivatulla yrttisekoituksella sekä juustokuminalla. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia.
- Valmista sillä välin kinkkuleivät. Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Lado paahtoleivät leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle. Sivele leipiin sinappia.
- Levitä kinkku- ja tomaattiviipaleet paahtoleipien päälle. Ripottele pinnalle kuivattu oregano ja juustoraaste. Paista leipiä 8-10 minuuttia uunissa.
- Hienonna sillä aikaa puolikas ruukku persiljaa.
- Lisää kookosmaito keittoon ja soseuta keitto sauvasekoittimella.
- Kuumenna vielä kiehuvaksi, purista joukkoon sitruunan mehua ja tarkista maku.
- Viimeistele keitto persiljalla.
- Tarjoile maailman paras tomaattikeitto lämpimien kinkku-juustoleipien kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo