1. Kuori ja hienonna sipulit sekä kuutioi porkkanat. Poista chorizosta kuori ja kuutioi se sekä  valuta kikherneet.
  2. Laita chorizokuutiot laakeaan kattilaan ja kuumenna. Ruskista hetki, jotta makkarasta irtoaa rasvaa. Lisää sitten tilkka öljyä,  broilerin suikaleet ja paista muutama minuutti. 
  3. Lisää sitten sipulit, porkkanakuutiot, kikherneet, tomaattipyree. Mausta suolalla, mustapippurilla ja (savu)paprikajauheella. Lisää vesi ja keitä noin 10 minuuttia.
  4. Lisää lopuksi ruokakerma, kuumenna kiehuvaksi ja tarkista maku.