- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuori ja kuutioi punajuuret.
- Kuumenna öljy isossa kattilassa ja freesaa punajuuria ja sipuleita hetken aikaa. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla timjamilla.
- Lisää kattilaan vesi ja kasvisfondi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 25-30 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat täysin kypsiä.
- Keiton kiehuessa valmista lämpimät leivät. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja lado leivät pellille.
- Voitele leivät sinapilla. Viipaloi tomaatit leiville ja mausta suolalla, mustapippurilla sekä kuivatulla yrttisekoituksella. Ripottele leiville juustoraastetta. Paahda leipiä uunissa noin 10-12 minuuttia.
- Kun punajuuret ovat kypsiä, niin lisää keittoon kaurakerma ja soseuta keitto sauvasekoittimella.
- Tarjoa punajuurikeitto siemensekoituksen ja lämpimien leipien kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo