- Laita vesi kiehumaan bulguria varten.
- Riko kananmunat kulhoon ja sekoita joukkoon vehnäjauhot.
- Kuori ja raasta porkkanat ja valkosipulinkynnet munien sekaan. Raasta halloumijuusto joukkoon.
- Mausta taikina suolalla, kuivatulla yrttisekoituksella ja mustapippurilla. Sekoita kunnolla ja jätä turpoamaan noin 5 minuutiksi.
- Kumoa jogurtti toiseen kulhoon. Purista sekaan sitruunan mehua. Mausta paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla.
- Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Mausta kypsä bulgur öljyllä ja curryjauheella.
- Kuumenna iso paistinpannu ja öljy. Nostele taikinasta lusikalla pieniä kekoja pannulle ja painele niistä pihvejä. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia per puoli. Nosta valmiit pihvit talouspaperin päälle vetäytymään.
- Tarjoile maukkaat halloumipihvit bulgurin ja jogurttikastikkeen kanssa.
Laktoositon
Maukkaat halloumipihvit, bulguria & jogurttikastiketta (L,sis. kananmunaa)
Kasvispihvit vaativat hieman työtä, mutta se kannattaa – nämä pihvit ovat yksi Vegeboksin suosituimmista resepteistä. Lisäksi bulguria ja jogurttikastiketta.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo