- Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
- Huuhtele ja suikaloi kesäsipuli. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Suikaloi puolikas chili. Huuhtele kirsikkatomaatit.
- Halkaise avokadot ja poista kivi veitsen avulla. Koverra hedelmäliha lusikalla leikkuulaudalle ja kuutioi pienemmäksi.
- Viipaloi hallajuustot.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinvettä noin 1 dl.
- Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle juustoviipaleet. Paista niihin kaunis väri molemmin puolin noin 2 minuuttia. Nosta paistuneet juustot sivuun odottamaan.
- Lisää sen jälkeen pannulle öljyä, sipulit, chilit ja kirsikkatomaatit. Jatka paistamista muutama minuutti.
- Mausta paistos suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää pannulle kypsä, valutettu pasta ja pastan keitinvettä n. 1,5 dl.
- Sekoita joukkoon avokadokuutiot ja raasta sekaan pestyn puolikkaan sitruunan kuori sekä purista sekaan myös mehut.
- Hienonna puolikas ruukku lehtipersiljaa ja viimeistele pasta sillä sekä paistetuilla juustoilla.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo