- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Voitele uunivuoka öljyllä.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta pala inkivääriä.
- Huuhtele ja suikaloi paprika. Pese kirsikkatomaatit.
- Nosta kirjolohi vuokaan. Mausta suolalla, mustapippurilla, curryjauheella ja chilijauheella.
- Ripottele kirjolohen päälle sipulit, inkivääri, paprika ja kirsikkatomaatit.
- Kaada uunivuokaan kookosmaito, huuhtaise purkki vedellä ja lisää myös vesi vuokaan.
- Nosta vuoka uuniin ja paahda noin 20-25 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
- Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Hienonna korianteri.
- Viimeistele lohi korianterilla ja limen mehulla. Tarjoa riisin kanssa.
Gluteeniton - Maidoton
Uunilohi inkivääri-kookosliemessä & jasmiiniriisiä (G,M)
Kirjolohi hautuu uunissa herkulliseksi inkiväärillä maustetussa kookosliemessä. Lisäksi keitetään riisiä.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo