- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Puolita fenkoli pitkittäin ja huuhdo se. Poista kova kanta ja viipaloi fenkoli ohuiksi suikaleiksi.
- Valuta kaprikset, mutta säästä niiden tilkka lientä.
- Kuutioi kassler.
- Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
- Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle sipulit ja fenkolit. Paista kasviksia keskilämmöllä noin 3-4 minuuttia.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Lisää porsaan lihat ja kuoritut tomaatit pannulle kasvisten sekaan. Huuhtaise tölkki vedellä ja lisää vesi kastikkeeseen.
- Sekoita joukkoon kaprikset ja kapristen liemi.
- Mausta kastike suolalla, mustapippurilla, kuivatulla timjamilla, chilijauheella, sokerilla ja valko- tai punaviinietikalla.
- Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 10 minuuttia.
- Tarjoa all’Amatriciana pastan sekä parmesanraasteen kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo