- Laita vesi kiehumaan hirssiä varten. Huuhdo hirssit siivilässä hyvin ennen keittämistä.
- Kuori ja suikaloi punasipuli sekä paprika. Viipaloi kesäkurpitsa ja kuutioi halloumijuustot.
- Keitä hirssi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Hienonna korianteri ja huuhdo rucola.
- Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle öljyä ja halloumikuutiot. Paista kuutioihin kaunis väri pintaan ja siirrä sivuun pannulta.
- Pyyhkäise pannu puhtaaksi ja kuumenna uudelleen. Lisää öljyä ja punasipulit, paprikat sekä kesäkurpitsat pannulle. Paista kasviksia kuumalla pannulla sekoitellen noin 3-4 minuuttia.
- Mausta kasvikset suolalla, paprikajauheella, mustapippurilla, kuivatulla yrttisekoituksella ja hunajalla. Sekoita halloumit ja korianteri pannulle kasvisten joukkoon.
- Sekoita kypsän hirssin joukkoon oliiviöljyä ja purista sitruunan mehua.
- Annostele hirssiä lautasille. Nostele päälle halloumi-kasvispaistosta ja viimeistele rucolalla.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo