- Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
- Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta pala inkivääriä. Huuhtele ja suikaloi paprikat sekä puolikas chili.
- Huuhtele pinaatit.
- Kun vesi kiehuu lisää kattilaan kookosmaito, paprika- ja chilisuikaleet ja inkivääri. Mausta suolalla.
- Kuumenna kiehuvaksi ja lisää joukkoon nuudelit.
- Keitä noin 5 minuuttia.
- Kuumenna sillä aikaa paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle tofut sekä sipulit. Paista muutama minuutti sekoitellen. Mausta curryjauheella ja soijakastikkeella.
- Kun nuudelit ovat keittyneet noin 5 minuuttia, niin lisää keittoon huuhdotut pinaatit.
- Hienonna puolikas rasia basilikaa.
- Lisää keittoon paistettu tofu ja viimeistele hienonnetulla basilikalla ja puolikkaan sitruunan mehulla.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo