- Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
- Kuori ja suikaloi punasipuli sekä hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna puolikas ruukku lehtipersiljaa.
- Suikaloi puolikas chili, viipaloi huuhdottu kesäkurpitsa ja puolita pestyt kirsikkatomaatit.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna iso paistinpannu kuumaksi. Lisää pannulle öljy, sipulit, chili ja kesäkurpitsaviipaleet. Paista kasviksia 2-3 minuuttia sekoitellen.
- Lisää sitten pannulle tofupalat ja kirsikkatomaatit. Jatka paistamista muutama minuutti ja mausta suolalla, mustapippurilla ja curryjauheella.
- Lisää pannulle ruokakerma, huuhtaise purkki tilkalla vettä ja pyöräytä vesi pannulle mukaan. Kuumenna kiehuvaksi.
- Viimeistele kastike puolikkaan sitruunan mehulla ja lehtipersiljalla.
- Tarjoa mausteinen tofukastike valutetun pastan kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo