- Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Kuivaa tofua talouspaperin välissä reilusti painellen. Sen jälkeen kuutioi tofu reilun kokoisiksi kuutioiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet sekä suikaloi kesäsipuli. Suikaloi paprikat ja raasta kuorittu inkivääri.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna paistinpannu ja lisää tilkka öljyä. Paista tofukuutioita pannulla noin 4 minuuttia välillä käännellen ja mausta ripauksella suolaa. Siirrä tofut sivuun pannulta lautaselle.
- Kuumenna pannu uudelleen ja lisää sipulit sekä paprikat pannulle. Paista kasviksia hetken aikaa sekoitellen ja lisää inkivääri. Mausta suolalla, mustapippurilla, curryjauheella ja sokerilla.
- Lisää pannulle kookosmaito ja huuhtaise tölkki tilkalla vettä sekä pyöräytä mukaan. Kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää tofukuutiot ja tilkka valkoviinietikkaa kastikkeen joukkoon. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Tarjoa tofukastike keitetyn riisin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo