- Laita vesi kiehumaan perunoita varten. Kuori tai pese perunat. Keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja viipaloi porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa.
- Leikkaa broilerin paistileikkeet 4-5 osaan.
- Kuumenna iso paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle broilerit ja paista käännellen noin 6-8 minuuttia. Mausta broilerit suolalla, mustapippurilla ja kurkumalla.
- Lisää pannulle valkosipulit, porkkanat ja kesäkurpitsa. Jatka paistamista 3-5 minuuttia. Mausta (savu)paprikajauheella, kuivatulla timjamilla, valkoviinietikalla ja tomaattipyreellä.
- Kaada pannulle tomaattimurska, huuhtaise tölkki vedellä ja lisää myös vesi pannulle. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 8-10 minuuttia, kunnes broilerit ja porkkanat ovat kypsiä.
- Tarjoile ranskalainen broileriratatouille perunoiden kanssa.
Gluteeniton - Maidoton
Ranskalainen broileriratatouille & keitettyjä perunoita (G,M)
Ratatouille on perinteinen ranskalainen kasvismuhennos. Tässä versiossa sitä täydentää broileri, joka hautuu meheväksi kasvisten joukossa. Lisäksi keitetään perunoita
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo