- Laita vesi kiehumaan riisiä varten.
- Kuori ja viipaloi kesäsipulin valkoiset osat sekä hienonna valkosipulinkynnet. Suikaloi chili mahdollisimman ohuiksi renkaiksi.
- Leikkaa broilerin rintafileet neljään osaan.
- Valmista tomaattisalaatti. Huuhtele tomaatit ja puolita ne kulhoon. Suikaloi kesäsipulin varret joukkoon. Mausta oliiviöljyllä, valkoviinietikalla, suolalla ja sokerilla.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää keitinveteen curryjauhetta ja tilkka öljyä.
- Sekoita kupissa soijakastike, hunaja ja sitruunamehua.
- Kuumenna paistinpannu. Paahda ensin keskilämmöllä cashewpähkinöitä kunnes ne saavat hieman väriä. Siirrä pähkinät pois pannulta toiseen astiaan ja siirry kanojen paistamiseen.
- Lisää pannulle öljyä ja broileripalat. Paista broilereihin kaunis väri molemmin puolin noin 3 minuuttia. Lisää sekaan sipulit ja chili sekä jatka paistamista hetken aikaa.
- Mausta paistos kastikkeella ja anna kiehahtaa. Lisää sitten paistokseen cashewpähkinät ja tarkista maku.
- Tarjoa broileri-cashewpaistos riisin ja tomaatti-kesäsipulisalaatin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo