- Kuori ja lohko bataatit ja porkkanat. Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuumenna iso kattila, voi ja öljy. Lisää kattilaan kaikki kasvikset ja freesaa käännellen muutama minuutti.
- Mittaa kattilaan vesi, suola, mustapippuri, juustokumina ja valkoviinietikka.
- Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat täysin pehmeitä.
- Kun kasvikset ovat pehmenneet, niin kaada kookosmaito kattilaan. Huuhtele purkki vedellä ja lisää myös vesi kattilaan. Kiehauta kuumaksi.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella tai kuumuutta kestävällä tehosekoittimella.
- Tarjoile bataattikeitto raejuuston ja tuoreen ruisleivän kanssa.
Laktoositon
Bataattikeitto, raejuustoa & tuoretta ruisleipää (L)
Makea bataatti soveltuu moneen ruokaan, kasvissosekeitossa se pääsee oikeuksiinsa täyteläisen kookosmaidon kanssa. Keiton kanssa syödään raejuustoa ja Ruokaboksin ruisleipää.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo