1. Laita vesi kiehumaan kvinoaa varten. Kuori ja viipaloi punasipulit, valkosipulinkynsi sekä chili. Puolita broilerin paistileikkeet. 
  2. Huuhtele kvinoa kuumalla vedellä ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan.
  3. Ruskista broilerit öljyssä ja lisää punasipuli. Kuullota muutama minuutti.
  4. Lisää pannulle mausteet ja paista hetki. Kaada joukkoon tomaattimurska ja huuhtele tölkki vedellä.
  5. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua kannen alla, kunnes broileri on mureaa.
  6. Valuta kvinoa huolellisesti ja sekoita joukkoon mustapavut, kevätsipuli sekä oliiviöljy. 
  7. Tarjoa kanapata mustapapu-kvinoan ja ranskankerman kanssa.