- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- Harjaa punajuuret puhtaaksi tarvittaessa ja lohko ne pellille. Lohko porkkanat joukkoon. Kuori ja lohko punasipuli sekaan.
- Mausta kasvikset suolalla, mustapippurilla, kuivatulla rosmariinilla, öljyllä ja sokerilla. Sekoita hyvin ja paahda kasviksia uunissa noin 25-30 minuuttia.
- Raasta yhden appelsiinin pesty kuori pieneen astiaan valmiiksi ja purista joukkoon puolikkaan veriappelsiinin mehu.
- Kuori ja lohko loput veriappelsiinit. Huuhtele puolikas pussi paksoita ja suikaloi lehdet.
- Valmista kastike. Lisää raastetun kuoren ja mehun joukkoon öljy, valkoviinietikka, suola, mustapippuri ja sokeri. Sekoita ja jätä maustumaan.
- Hienonna puolikas ruukku lehtipersiljaa.
- Sekoita kypsien juuresten joukkoon appelsiinilohkot, suikaloitu paksoi sekä kastike.
- Murustele salaatin päälle vegaanista fetajuustoa.
- Viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla ja siemensekoituksella.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo