- Laita vesi kiehumaan perunoita varten. Harjaa perunat puhtaaksi veden alla ja lohko ne. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Viipaloi kurkku valmiiksi ja hienonna persilja.
- Valmista kastike. Kumoa kermaviili kulhoon. Mausta sitruunan mehulla, suolalla, mustapippurilla, sinapilla ja sokerilla. Jätä maustumaan.
- Leikkaa lohi annospaloiksi. Kuumenna paistinpannu, lisää pannulle voi ja tilkka öljyä. Paista kalapaloja ensin nahkapuoli alaspäin noin 2-3 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Käännä sitten kalat ja jatka paistamista 1-2 minuuttia. Jätä kalapalat hetkeksi vetäytymään.
- Kun perunat ovat kypsiä, kaada vesi pois ja murskaa perunat survimella. Mausta oliiviöljyllä, suolalla, mustapippurilla, sitruunan mehulla ja hienonnetulla persiljalla.
- Tarjoa paistettu lohi perunamurskan, kermaviilikastikkeen ja kurkkuviipaleiden kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo