- Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Kumoa jauheliha kulhoon. Raasta joukkoon inkivääri ja lisää soijakastike, kananmuna sekä korppujauhot. Sekoita massa kunnolla tasaiseksi.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja suikaloi sipuli, suikaloi paprika ja sekä huuhdeltu paksoi. Suikaloi myös kevätsipuli ja chili ohuiksi renkaiksi.
- Muotoile jauhelihamassasta pieniä pyöryköitä. Kuumenna paistinpannu ja paista pyöryköihin kaunis väri tilkassa öljyä. Siirrä pyörykät pannulta sivuun odottamaan.
- Kuumenna pannu uudelleen ja lisää tilkka öljyä. Lisää pannulle sipulit, paprikasuikaleet ja currytahna. Paistele sekoitellen muutama minuutti. Mausta ripauksella sokeria.
- Lisää kasvisten joukkoon kookosmaito ja huuhtaise tölkki vedellä. Kuumenna seos kiehuvaksi ja lisää pyörykät sekä paksoisuikaleet joukkoon. Hauduta matalalla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes pyörykät ovat kypsiä.
- Viimeistele curry kevätsipulilla, chilillä ja purista limen mehu. Tarkista maku ja tarjoa riisin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo