- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja vesi kiehumaan kattilaan muusia varten.
- Kuori perunat ja porkkanat sekä lohko ne.
- Keitä perunat ja porkkanat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
- Kumoa tuorejuusto kulhoon. Puolita purjo ja pese puolikas purjo hyvin.
- Suikaloi purjo ohuiksi suikaleiksi. Sekoita se tuorejuuston joukkoon. Purista sekaan myös puolikkaan sitruunan mehu ja mausta mustapippurilla sekä oliiviöljyllä.
- Nosta lohi leivinpaperin päälle uunivuokaan ja mausta suolalla. Levitä kirjolohen pintaan tuorejuustomassa tasaisesti. Paista lohta uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes se on sopivan kypsä.
- Revi salaatti kulhoon ja viipaloi joukkoon kurkku. Mausta oliiviöljyllä ja mustapippurilla.
- Lämmitä maito mikrossa tai kattilassa.
- Valuta kypsistä kasviksista vesi pois. Muussa kasvikset survimella ja vatkaa joukkoon maito sekä voi. Mausta ripauksella suolaa ja tarkista maku.
- Tarjoa mehevä tuorejuustolohi porkkana-perunamuusin ja raikkaan salaatin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo