1. Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Kuori ja hienonna sipulit, suikaloi paprika ja chili. Raasta inkivääri ja hienonna persilja. 
  2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Paahda pähkinöihin väriä kuumalla kuivalla paistinpannulla. Siirrä pähkinät sivuun odottamaan.
  3. Kun riisi on kypsää, kumoa se lautaselle jäähtymään.
  4. Kuumenna paistinpannu uudelleen. Paista sipuleita öljyssä hetken aikaa. Lisää paprika, pavut, chili, curryjauhe ja  inkivääriraaste. Paista vielä hetki sekoitellen.
  5. Lisää sitten kypsä riisi ja sekoita. Tee paistoksen joukkoon kuoppa ja riko kananmunat kuoppaan. Anna kypsyä hetki ja sekoita sitten sekaisin.
  6. Purista joukkoon limenmehu ja lisää soijakastike. Viimeistele persiljalla ja paahdetuilla pähkinöillä.