Vegeboksin reseptit viikolla 49

Kalaton keitto kylmäsavutofulla & ruisleipää (V)

Kylmäsavustetusta tofusta ja aromaattisesti fenkolista valmistuu perinteinen keitto, joka tarjoillaan tuoreen ruisleivän kanssa.

Uunissa paahdettu maukas paprika-oliivipasta (V)

Uunissa paahdetut paprikat tuovat tähän pastaan ihanaa makeutta ja oliivit suolaisuutta. Tällä combolla et voi epäonnistua!

Nopea kasvistagine halloumijuustolla & bulguria

Tagine on Pohjois-Afrikkalainen pataruoka, joka alkuperäisesti tehdään lihasta ja haudutetaan saviruukussa kypsäksi. Tässä muokattu versio perinteisestä.