Vegeboksin reseptit viikolla 32

Aurinkoiset porkkanaletut, mummon kurkkuja & raejuustoa (L, sis. kananmunaa)

Porkkanaletut ovat muisto monen aikuisen lapsuudesta. Tässä reseptissä porkkanaletut saavat seuraksi mummon kurkkuja, raejuustoa ja perunoita.

Maukas tofu-sieniwokki nuudeleilla

Wokki valmistetaan tällä kertaa marinoidusta tofusta ja sienistä. Nopeaa ja maukasta.

Herkullinen nachovuoka härkiksellä

Nachovuoka valmistetaan tällä kertaa maukkaasta härkiksestä. Mehevä vuoka nautitaan raikkaan rucolasalaatin kera.