
Aasialaiset tonnikalapihvit, riisiä & marinoituja kurkkuja
Tonnikalapihvit vaativat hieman työtä, mutta se kannattaa. Tässä reseptissä pihvit maustetaan makean tulisella kastikkeella ja tarjoillaan riisin kanssa. Lisäksi valmistetaan limellä marinoituja kurkkuja.
- Pihvit:
- 1 kananmuna
- 1 dl korppu- tai vehnäjauhoja
- 2 tlktonnikalaa
- 2 porkkana
- 0.5 pskevätsipulia
- 1 tlsuolaa
- 1 pssweet chilikastiketta
- 2 rklöljyä
- Riisi:
- 1 psbasmatiriisiä
- Kurkku:
- 1 kurkku
- 0.5 pskevätsipulia
- 1 limen kuori + mehu
- ripaus suolaa
- 1 tlsokeria
- ripaus mustapippuria