Espanjalainen uunissa paahdettu chorizopasta

Name: Espanjalainen uunissa paahdettu chorizopasta
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: öljyä vuoan voiteluun; punasipuli; valkosipulinkynsi; chili; 3 paprikaa; chorizoja; öljyä; suolaa; ripaus mustapippuria; (savu)paprikajauhetta; kuivattua oreganoa; valkoviinietikkaa; persiljaa; n. 400-500g pastaa

Uunissa paahtamalla chorizot ja paprikat saavat ihanaa paahteista makua. Tämä nopea pasta lennättää sinut Espanjaan.

35 min

Maidoton

Pasta:: 0.5 rklöljyä vuoan voiteluun; 1 punasipuli; 3 valkosipulinkynsi; 1 chili; 3 paprikaa; 2 pktchorizoja; 2 rklöljyä; 1 tlsuolaa; ripaus mustapippuria; 1 tl(savu)paprikajauhetta; 2 tlkuivattua oreganoa; 2 rklvalkoviinietikkaa; 1 pspersiljaa
Lisäksi:: n. 400-500g pastaa; 1 rklöljyä

Vinkki

Korvaa kuivattu oregano kuivatulla basilikalla.

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Voitele laakea uunivuoka öljyllä.
2
Kuori ja suikaloi punasipuli vuokaan. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet sekaan. Suikaloi chili vuokaan. Huuhtele ja suikaloi paprikat joukkoon. Viipaloi chorizot vuokaan.
3
Mausta kasvikset ja chorizot öljyllä, suolalla, mustapippurilla, (savu)paprikajauheella, kuivatulla oreganolla ja valkoviinietikalla. Nosta uuniin ja paahda noin 20 minuuttia niin, että paprikat saavat kunnolla väriä.
4
Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty pasta hyvin ja sekoita siihen öljy. Kumoa pasta isoon kulhoon tai takaisin kattilaan.
5
Hienonna persilja.
6
Kun kasvikset ja chorizot ovat paahtuneet noin 20 minuuttia, niin sekoita ne pastan sekaan.
7
Annostele chorizopastaa lautasille. Viimeistele annokset persiljalla ja tarjoa heti.

Lisää samanlaisia reseptejä

Maidoton Uuniruokareseptit Arkiruokareseptit

25 min

Espanjalainen uunissa paahdettu chorizopasta

Lisää samanlaisia reseptejä

Ylikypsää hoisin possua & riisiä

Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Kanaa & kasviksia sataykastikkeessa & riisiä

Japanilaiset yakisoba-nuudelit Ruokaboksin tapaan

Kanaa kookos-currykastikkeessa & riisiä

Ruokaboksin kylmäsavulohipasta lehtikaalilla & kirsikkatomaateilla

Kanaa aasialaisittain & nuudeleita

Misokastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Tomaatti-sipulisalaatti

Perinteinen coleslaw

Ruokaboksin Pad Thai kananmunilla & kasviksilla

Paahdettua BBQ-nyhtöpossua, perunoita & coleslawta

Singaporelainen nuudelikeitto eli laksa kanalla

Ruokaboksin Burgundinpata & riisiä

Mausteista jauhelihakastiketta & pastaa

Vihersalaatti

Kanaa tandoori-kookosliemessä & jasmiiniriisiä