Siirry sisältöönRuokaboksi

Tonnikalareseptit

Tonnikalareseptit tuovat merellisen maun arkeen – Ruokaboksi toimittaa ainekset suoraan ovellesi joka viikko.


Öljyssä säilötty tonnikala on mehevämpää kuin vedessä säilötty ja sopii paremmin pastaruokiin ja vuokiin, kun taas vedessä säilötty toimii kevyemmissä salaateissa. Valuta neste aina pois ennen käyttöä, jotta ruoka ei jää vetiseksi.

Tonnikala kypsyy käytännössä jo purkissa, joten sen lisääminen ruokaan onnistuu vasta aivan lopuksi – liika kuumentaminen kuivattaa kalan ja tekee siitä sitkeää. Tonnikalapasta tai -vuoka kannattaa koota valmiiksi keitettyjen aineiden kanssa ja lämmittää vain hetki.

Tonnikala on nopea proteiininlähde arki-iltoihin: se yhdistyy hyvin pastaan, riisiin ja perunaan, ja sen voi tarpeen mukaan korvata kikherneillä tai savulohella. Ruokaboksin resepteissä tonnikalapurkit ja lisukkeet tulevat valmiiksi oikeassa suhteessa annosta kohden.