Siirry sisältöönRuokaboksi

Laatikko- ja vuokaruokareseptit

Arkiruoka valmistuu vaivattomasti uunissa. Sillä aikaa kuin ruoka tekeytyy uunissa ehdit itse keskittyä muuhun. Kurkkaa Ruokaboksin parhaat laatikkoreseptit tästä.

Arjen kiireissä valmistuu myös kanan jauheliha – reseptit arkeen, jauhelihareseptit – arkiruokaa jauhelihasta, laktoosittomat reseptit, kanareseptit – 100+ helppoa kanaruokaa, uuniruokareseptit, arkiruokareseptit, gluteenittomat reseptit, perunareseptit, tomaattireseptit, vuokaruokareseptit – helppoja uuniruokia arkeen, kasvisruoka – helppoja kasvisreseptejä arkeen, vegaaniset reseptit – helpot vegaaniruoat, vegaaninen, munakoisoreseptit

Laatikko- ja vuokaruoat kypsyvät parhaiten 200–225 asteessa uunin keskitasolla: liian kuuma uuni polttaa pinnan ennen kuin sisus on kypsä, kun taas liian matala lämpötila jättää laatikon vetiseksi. Peitä laatikko foliolla kypsennyksen alkupuolella ja poista se loppuajaksi, jotta pinta saa väriä.

Laatikkoruoat sopivat erinomaisesti valmistettavaksi etukäteen: moni laatikko maistuu jopa paremmalta seuraavana päivänä, kun maut ovat ehtineet tasaantua. Jauhelihan voi korvata kasvisrouheella tai palkokasveilla ilman, että kypsennysaika muuttuu merkittävästi.

Näissä resepteissä ainesmäärät on mitoitettu valmiiksi neljälle hengelle, joten vuokaan ei jää ylimääräisiä aineksia hukkaan. Ruokaboksi toimittaa raaka-aineet kotiovelle valmiiksi punnittuina.