Jauhelihapizzat ruisleivällä

Name: Jauhelihapizzat ruisleivällä
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: sipuli; valkosipulinkynsi; öljyä; naudan jauhelihaa; suolaa; mustapippuria; paprikajauhetta; chilijauhetta; kuivattua basilikaa; tomaattimurskaa + 1 dl vettä; tomaatteja; Ruokaboksin ruisleipää; juustoraastetta; kurkku

Jauhelihapizzat valmistetaan tällä kertaa tuoreesta ruisleivästä. Pizzojen täytteeksi valmistetaan nopea bolognesekastike. Pizzat kuorrutetaan juustoraasteella ja gratinoidaan uunissa.

35 min

Laktoositon

Pizzat:: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynsi; 1 rklöljyä; 1 pktnaudan jauhelihaa; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tlpaprikajauhetta; 0.5 tlchilijauhetta; 1 tlkuivattua basilikaa; 1 tlktomaattimurskaa + 1 dl vettä; 1 rstomaatteja; 1 psRuokaboksin ruisleipää; 1 psjuustoraastetta
Kurkkutikut:: 1 kurkku

Vinkki

Ripottele valmiiden pizzojen päälle kuivattua oreganoa.

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
3
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle jauheliha. Paista käännellen noin 3-4 minuuttia.
4
Lisää pannulle sipulit. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, chilijauheella ja kuivatulla basilikalla. Jatka paistamista muutama minuutti.
5
Kaada pannulle tomaattimurska, huuhtele tölkki vedellä ja lisää vesi myös sekaan. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta muutaman minuutin ajan.
6
Huuhtele ja viipaloi tomaatit.
7
Levittele ruisleivät uunipellille. Lisää leipien päälle jauhelihakastiketta, tomaattisiivuja ja ripottele päällimmäiseksi juustoraaste. Nosta pelti uuniin ja paista 10-12 minuuttia, kunnes juusto saa kauniin värin.
8
Huuhtele ja leikkaa kurkku tikuiksi.
9
Tarjoile jauhelihapizzat kurkkutikkujen kanssa.