
Lämmin nuudelisalaatti maapähkinäkastikkeella
Tämän lämpimän nuudelisalaatin päätähtenä on ihanan täyteläinen maapähkinäkastike. Salaattiin tulee lisäksi kasviksia ja tuore korianteri viimeistelee kokonaisuuden.
- Kastike:
- 1,5 dl maapähkinävoita
- 1 rklsokeria
- 2 rklsoijakastiketta
- 0.5 dlkylmää vettä
- 1 limen kuori + mehu
- Kasvikset:
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pala inkivääriä
- 1 pssuippopaprikoita
- 2 rklöljyä
- 2 pskaaliraastetta
- 0.5 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- Lisäksi:
- 1 pktnuudeleita
- 1 rklöljyä
- 1 ruukku korianteria
- 1 pssuolapähkinöitä
Lisää samanlaisia reseptejä
Lämmin nuudelisalaatti maapähkinäkastikkeella – Täyteläistä ja maukasta
Lämmin nuudelisalaatti maapähkinäkastikkeella on täydellinen valinta, kun kaipaat helppoa ja nopeaa vegaanista ateriaa. Tämä salaatti on täynnä makua ja se sopii erinomaisesti arkipäivän lounaaksi tai illalliseksi, mutta maistuu myös vieraille tarjoiltuna. Maapähkinäkastike tuo annokseen täyteläisyyttä ja pehmeyttä, ja tuore korianteri viimeistelee makuelämyksen.
Miksi valita lämmin nuudelisalaatti maapähkinäkastikkeella?
Tämä nuudelisalaatti hurmaa täyteläisellä maapähkinäkastikkeellaan, jossa yhdistyvät maapähkinävoin kermaisuus, soijakastikkeen suolaisuus ja limen raikkaus. Annos on paitsi herkullinen myös terveellinen, sillä se sisältää runsaasti kasviksia ja on gluteeniton sekä vegaaninen. Korkea proteiinipitoisuus ja terveelliset rasvat tekevät siitä ravitsevan vaihtoehdon, joka pitää sinut kylläisenä pitkään.
Kätevät valmistusvinkit onnistumiseen
Tämän nuudelisalaatin valmistaminen on helppoa ja nopeaa – koko ateria on pöydässä vain 25 minuutissa! Voit valmistaa maapähkinäkastiketta kerralla reilumman satsin ja säilyttää jääkaapissa seuraavia kertoja varten. Jos kaipaat lisää hapokkuutta, lisää kastikkeeseen valkoviinietikkaa. Voit varioida reseptiä lisäämällä suosikkivihanneksiasi tai vaihtamalla suolapähkinät paahdettuihin seesaminsiemeniin.
Lämmin nuudelisalaatti – täydellinen kumppani ruokapöytään
Tarjoile lämmin nuudelisalaatti maapähkinäkastikkeella heti valmistuksen jälkeen, jotta maut ovat parhaimmillaan. Annoksen voi asettaa kauniisti lautaselle ja viimeistellä rouhituilla suolapähkinöillä ja korianterilla. Salaatti toimii hyvin sellaisenaan tai voit lisätä rinnalle tuoreen vihreän salaatin. Juomaksi sopii erinomaisesti raikas sitruunavesi tai vihreä tee.
Monipuolinen valinta arkeen ja juhlaan
Lämmin nuudelisalaatti maapähkinäkastikkeella on herkullinen ja monipuolinen annos, joka sopii niin arjen kiireisiin kuin juhlavampiin hetkiin. Helppo valmistus ja täyteläinen makumaailma tekevät siitä varman suosikin perheesi ja ystäviesi keskuudessa. Kokeile tätä maistuvaa ja ravitsevaa salaattia jo tänään!
Lämmin nuudelisalaatti maapähkinäkastikkeella -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.