Helppoa arkiruokaa
Helppo arkiruoka ei tarkoita tinkimistä vaan hyvää suunnittelua. Näiden reseptien valmistusaika on alle 30 minuuttia, ainesosia on korkeintaan kymmenen ja tiskiä syntyy yksi pannu tai yksi uunivuoka.
Arjen kiireissä valmistuu myös riisireseptit, maidoton, kanareseptit – 100+ helppoa kanaruokaa, arkiruokareseptit, gluteenittomat reseptit, parsakaalireseptit, tomaattireseptit, vuokaruoka, kasvisruoka, laktoosittomat reseptit, laatikko- ja vuokaruokareseptit, pinaattireseptit, uuniruokareseptit, pastareseptit – helpot pastat arki-iltaan
Arki-illan nopeuden ratkaisee järjestys: laita uuni tai vesi kuumenemaan ensimmäisenä, pilko kaikki valmiiksi ennen kuin pannu on kuuma, ja käytä samaa pannua kastikkeeseen. Uunivuokaruoka on tehokkain vaihtoehto, koska kypsymisaika kuluu itsestään – 200–225 asteessa kasvikset ja liha kypsyvät samassa vuoassa 25 minuutissa.
Suurin osa arki-illan kuormasta ei ole kokkaus vaan päätökset ja kauppareissu. Ruokaboksi poistaa molemmat: reseptit ja valmiiksi mitatut ainekset tulevat kotiovelle, joten viikon ruoat on päätetty puolestasi.
4.4
