Helppo ja maukas lasagne tonnikalasta & tortillaletuista

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele laakea suorakulmainen vuoka kevyesti öljyllä.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Pese ja suikaloi suippopaprikat. Valuta tonnikalasta öljy pois.

Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää sipulit ja suippopaprikat pannulle ja paista 3-4 minuuttia käännellen. Lisää valutettu tonnikala ja tomaattipyree pannulle. Freesaa hetki sekoitellen.

Kaada pannulle tomaattimurska, huuhtele tölkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan.

Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, kuivatulla oreganolla, kuivatulla basilikalla, valkoviinietikalla ja sokerilla. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 5 minuuttia.

Kasaa lasagne uunivuokaan. Lado pohjalle kaksi tortillalettua, lisää lettujen päälle tonnikalakastiketta ja toista sama uudelleen, niin kauan kuin tonnikalakastiketta riittää. Sivele päällimmäiseksi creme fraiche ja ripottele pinnalle juustoraaste.

Nosta vuoka uuniin ja paista noin 15 minuuttia, niin että juusto saa kauniin värin.

Huuhtele ja leikkaa kurkku tikuiksi.

Tarjoile tortillalasagne kurkkutikkujen kanssa heti.