Pasta Bolognese & parmesanjuustoa
Tällä kertaa perinteinen bolognese saa makua valmiiksi kuorituista keittojuureksista. Bolognesen kanssa tarjoillaan ravitsevaa täysjyväpastaa ja parmesanjuusto kruunaa kokonaisuuden.
25 min- Bolognese:
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 rskeittojuureksia
- 1 rklöljyä
- 1 pktnaudan jauhelihaa
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 2 tlkuivattua basilikaa
- 2 tlpaprikajauhetta
- 1 rklpunaviinietikkaa
- 1 prktomaattipyreetä
- 1 tlktomaattimurskaa + 2 dl vettä
- 1 psparmesanjuustoa
- Lisäksi:
- n. 400-500g pastaa
- 1 rklöljyä
Lisää samanlaisia reseptejä
Pasta Bolognese & parmesanjuustoa – Täyteläinen ja ravitseva klassikko
Pasta Bolognese & parmesanjuustoa on loistava esimerkki siitä, miten perinteinen klassikko voi saada uuden elämän muutamilla yksinkertaisilla lisäyksillä. Tämä ruoka on ihanteellinen arjen kiireisiin, kun haluat nauttia herkullista ja ravitsevaa ateriaa ilman liikaa vaivaa. Annoksen kruunaa parmesanjuusto, joka tuo täyteläisyyttä ja hienostuneisuutta makuun.
Miksi valita Pasta Bolognese & parmesanjuustoa?
Pasta Bolognese & parmesanjuustoa -reseptissä yhdistyvät mehukas jauhelihakastike ja ravitseva täysjyväpasta. Valmiiksi kuoritut keittojuurekset tuovat annokseen monipuolisuutta ja lisäävät kasvisten osuutta ruokavaliossa. Tämä resepti on laktoositon, joten se sopii myös monille erityisruokavalioille. Lisäksi annos on ravitseva, sillä se sisältää runsaasti proteiinia ja kuituja, jotka pitävät nälän loitolla pitkään.
Vinkit valmistukseen ja muunnelmiin
Valmistus on nopeaa ja vaivatonta, sillä annokseen käytettävät keittojuurekset ovat valmiiksi kuorittuja. Voit myös raastaa juurekset, jos haluat kastikkeeseen hienompaa rakennetta. Jos mielesi tekee hieman makeampaa kastiketta, lisää tomaattikastikkeeseen ripaus sokeria. Kuivattu oregano on hyvä vaihtoehto yrttisekoitukselle, jos haluat vaihtelua makuun.
Tarjoilu ja lisukkeet
Tämä ruoka on parasta tarjota heti kuumana täysjyväpastan kanssa. Voit lisätä annokseen vielä tuoretta persiljaa ja raastettua parmesanjuustoa viimeistelyksi. Kylkeen sopii raikas vihreä salaatti tai höyrytettyjä vihanneksia, jotka tuovat annokseen lisää väriä ja makua. Juomaksi suosittelemme raikasta kivennäisvettä tai sitruunalla maustettua kuplavettä.
Nopea ja maukas valinta arkeen
Pasta Bolognese & parmesanjuustoa on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa nopean ja maukkaan aterian, joka maistuu koko perheelle. Tämä resepti sopii niin arkilounaaksi kuin viikonlopun rentoihin illallisiin. Kokeile tätä herkullista ja monipuolista klassikkoa jo tänään ja ihastu sen helppouteen ja makuun.
Pasta Bolognese & parmesanjuustoa -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.