Raikas pastasalaatti kanalla & parmesankastikkeella

Name: Raikas pastasalaatti kanalla & parmesankastikkeella
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: n. 400 g pastaa; öljyä; salaattia; kirsikkatomaatteja; kermaviiliä; valkosipulinkynsi; (dijon)sinappia; valkoviinietikkaa; suolaa; ripaus mustapippuria; parmesanjuustoa; valkosipulinkynttä; broilerin fileesuikaleita; mustapippuria; kurkumaa; kuivattua yrttisekoitusta

Pastasalaatti valmistetaan broilerista ja tuoreista kirsikkatomaateista. Kokonaisuuden kruunaa parmesanjuustosta ja kermaviilistä valmistettu maukas kastike.

40 min

Laktoositon

Pastasalaatti:: n. 400 g pastaa; 1 rklöljyä; 1 pssalaattia; 1 rskirsikkatomaatteja
Kastike:: 1 prkkermaviiliä; 1 valkosipulinkynsi; 0.5 rkl(dijon)sinappia; 0.5 rklvalkoviinietikkaa; 0.5 tlsuolaa; ripaus mustapippuria; 1 psparmesanjuustoa
Kana:: 2 valkosipulinkynttä; 1 rklöljyä; 1 pktbroilerin fileesuikaleita; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tlkurkumaa; 1 tlkuivattua yrttisekoitusta

Vinkki

Jätä puolet parmesanjuustosta annosten viimeistelyyn.

Vinkki

Curryjauheen ystävät voivat lisätä sitä oman maun mukaan kanaan samaan aikaan muiden mausteiden kanssa.

1
Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
2
Huuhtele ja leikkaa salaatti pienemmäksi. Pese ja leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan.
3
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele keitetty pasta kylmällä vedellä, valuta hyvin ja sekoita siihen öljy.
4
Valmista kastike. Kumoa kermaviili kulhoon. Kuori ja raasta valkosipulinkynsi sekaan. Mausta (dijon)sinapilla, valkoviinietikalla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon parmesanjuusto ja jätä maustumaan.
5
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
6
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää broilerit pannulle ja paista noin 4-5 minuuttia käännellen.
7
Lisää pannulle valkosipulit. Mausta suolalla, mustapippurilla, kurkumalla ja kuivatulla yrttisekoituksella. Jatka paistamista hetken aikaa.
8
Kumoa valutettu pasta isoon kulhoon. Lisää sekaan salaatti, kirsikkatomaatit ja paistetut broilerit. Sekoita joukkoon kastike ja tarjoile heti.

Lisää samanlaisia reseptejä

Salaattireseptit Laktoosittomat reseptit Arkiruokareseptit

30 min

Uunissa paahdettuja juureksia, couscousia & feta-jogurttikastiketta

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Raikas pastasalaatti kanalla & parmesankastikkeella

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Lisää samanlaisia reseptejä

Salaatti paahdetuista kikherneistä & tofusta

Marokkolainen seitan-couscoussalaatti & appelsiinikastiketta

Caesarsalaatti paahdetulla pekonilla & perunoilla

Tomaatti-sipulisalaatti

Perinteinen coleslaw

Vihersalaatti

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Paahdettu kukkakaali-kikhernesalaatti & soijagurttikastiketta

Salaatti revityllä tofulla & päärynällä

Paahdettu peruna-linssisalaatti & sitruunaista yrttivinegretteä

Ruokaisa maalaissalaatti rapealla pekonilla & kananmunilla

Kreikkalainen fetasalaatti orzolla

Salaatti katkaravuilla & kananmunilla