Ruokaboksi

Perinteinen nakkikastike perunoilla & porkkanoilla sekä salaattia

Perinteinen nakkikastike on kotiruokien kestosuosikki. Kastikkeen seuraksi keitetään perunoita ja porkkanoita sekä valmistetaan raikasta salaattia.

Clock Icon40 min
LaktoositonSisältää possua

Perunat & porkkanat:
1 kg perunoita
2 porkkana
0.5 tlsuolaa
3 rklvoita
Kastike:
1 sipuli
2 valkosipulinkynsi
1 pktnakkeja
1 rklvoita
1 rklöljyä
1 tlsuolaa
ripaus mustapippuria
2 tlkuivattua yrttisekoitusta
1 prktomaattipyreetä
1 rkl(dijon)sinappia
2 rklvehnäjauhoja
n. 5-6 dl vettä
Salaatti:
1 pssalaattia
1 kurkku
ripaus mustapippuria
1 rklöljyä
0.5 rklvalkoviinietikkaa

Lisää samanlaisia reseptejä

Perinteinen nakkikastike perunoilla - Kotiruokien klassikko

Perinteinen nakkikastike perunoilla ja porkkanoilla on suomalaisten kotiruokien kestosuosikki, joka tuo varmasti lämpöä ja maistuvuutta arjen aterioihin. Tämä ruoka on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain helppoa ja maukasta koko perheelle. Raikas salaatti täydentää annoksen, tehden siitä tasapainoisen ja ravitsevan. Tämä kotiruokaklassikko sopii mainiosti kiireisiin arkipäiviin sekä viikonlopun rentoihin yhteisiin hetkiin perheen tai ystävien kesken.

Miksi valita perinteinen nakkikastike?

Perinteinen nakkikastike hurmaa makuaistisi täyteläisellä ja maukkaalla kastikkeellaan, joka yhdistää herkuttelijan nakit, tomaattipyreen ja dijonsinapin. Tämä ruoka on myös laktoositon vaihtoehto, joten se sopii monille ruokavalioille. Nakkikastike yhdessä keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden kanssa tarjoaa hyvän annoksen hiilihydraatteja ja proteiineja, jotka tukevat energiatasapainoasi. Lisäksi raikas salaatti tuo annokseen mukavasti keveyttä ja tuoreutta.

Vinkit nopeaan valmistukseen ja muunteluun

Voit helposti lisätä soijakastiketta antamaan nakkikastikkeelle syvyyttä ja täyteläisyyttä, mutta muista tällöin vähentää suolan määrää. Jos haluat kokeilla jotain uutta, voit korvata nakkien sijaan vaikkapa mausteisen kasvisnakit, tai lisätä joukkoon muita vihanneksia makusi mukaan. Valmistele perunat ja porkkanat etukäteen, jotta säästät aikaa valmistuksessa.

Tarjoiluehdotukset ja lisukkeet

Perinteinen nakkikastike perunoilla on parhaimmillaan, kun se tarjoillaan heti valmistuksen jälkeen lämpimänä. Voit tarjota sen perinteiseen tapaan peruna- ja porkkanalisukkeiden kanssa. Raikas salaatti, jossa on kurkkua ja salaattia, tuo annokseen mukavasti väriä ja keveyttä. Voit myös kokeilla lisätä annokseen tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai tilliä, viimeistelemään makuelämyksen.

Kokeile helppoa ja maukasta nakkikastiketta perunoilla

Perinteinen nakkikastike perunoilla on helppo, maukas ja monipuolinen vaihtoehto, joka maistuu koko perheelle. Tämä klassinen kotiruoka sopii erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaan, ja sen valmistus on vaivatonta. Kokeile tätä perinteistä ja herkullista reseptiä jo tänään ja nauti sen tutusta mausta ja lämmöstä.

Perinteinen nakkikastike perunoilla & porkkanoilla sekä salaattia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.