Rapeita falafeleja tomaattikastikkeella & riisiä
Tässä reseptissä falafelit valmistetaan valmiista taikinasta ja paistetaan reilussa öljyssä. Näin falafelit ovat varmasti maukkaita. Lisäksi valmistetaan mausteista tomaattikastiketta, riisiä ja raikasta tomaattisalaattia. Annokset viimeistellään vegaanisella dream fraichella.
25 min- Kastike:
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 rklöljyä
- 1 tlktomaattimurskaa + 1 dl vettä
- 0.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tl kuivattua oreganoa
- 1 tlsokeria
- 1 rklpunaviinietikkaa
- Riisi:
- 1 psbasmatiriisiä
- Tomaattisalaatti:
- 1 rstomaatteja
- 1 punasipuli
- 0,5 rkl valkoviinietikkaa
- 0.5 rklöljyä
- 1 tlsokeria
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- Falafelit:
- 1 pktfalafel-taikinaa
- 4 rklöljyä
- Lisäksi:
- 1 prkdream fraichea
Lisää samanlaisia reseptejä
Rapeita falafeleja tomaattikastikkeella ja riisillä - makuelämys jokaiseen hetkeen
Rapeita falafeleja tomaattikastikkeella & riisiä tarjoaa herkullisen ja värikkään aterian, joka on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti arjen kiireisiin tai viikonlopun hemmotteluhetkiin. Tämä kasvisruoka yhdistää maukkaat ja rapeat falafelit, mausteisen tomaattikastikkeen ja täyteläisen basmatiriisin, jota täydentää raikas tomaattisalaatti ja vegaaninen dream fraiche.
Mikä tekee rapeista falafeleista erityisen herkullisia?
Rapeiden falafelien salaisuus piilee juuri paistetuissa, kullanruskeiksi ja rapeiksi kypsytetyissä falafel-pyöryköissä. Tomaattikastike on maustettu valkosipulilla, oreganolla ja punaviinietikalla, jotka tuovat täyteläisiä makuja. Tämä vegaaninen, gluteeniton annos on paitsi ravitseva, myös runsas proteiinin lähde soijapohjaisen dream fraichen ansiosta.
Vaivatonta valmistusta ja muuntelumahdollisuuksia
Rapeita falafeleja on helppo valmistaa valmiista taikinasta, ja ajansäästöohjeena voit lusikoida taikinan suoraan pannulle. Variaationa voit maustaa tomaattisalaatin ripauksella oreganoa tai korvata dream fraichen toisella kasvipohjaisella vaihtoehdolla. Myös valkoviinietikan voi vaihtaa omenaviinietikkaan makusi mukaan.
Rapeita falafeleja - täydellinen lisukkeilla ja juomilla
Tarjoile falafelit perinteiseen tapaan riisin ja tomaattisalaatin kanssa tai lisää annokseen hummusta herkullisen kokonaisuuden luomiseksi. Nauti ateria esimerkiksi minttuteen kera, joka raikastaa makuelämyksen.
Rapeita falafeleja - monipuolinen valinta jokaiseen ruokapöytään
Rapeita falafeleja tomaattikastikkeella & riisiä on helppo ja maukas valinta, jota voi tarjota niin arkena kuin juhlana. Tämä monipuolinen ruoka vie kiehtoville makumatkoille ja tuo vaihtelua arjen ruokailuun. Kokeile tätä herkullista reseptiä jo tänään ja ihastu sen maukkaisiin vivahteisiin!
Rapeita falafeleja tomaattikastikkeella & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.