
Pannulla paistettuja falafeleja & omenaista perunasalaattia
Baba Foodsin valmistamasta falafeltaikinasta syntyy ravintolatason falafelit kotikeittiössä. Falafelit tarjoillaan maukkaan perunasalaatin kanssa.
- Perunasalaatti:
- 1 kg perunoita
- 1 kesäkurpitsa
- 1 sipuli
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlkuivattua timjamia
- 2 rklöljyä
- 2 omenaa
- 1 rkl(dijon)sinappia
- 1 psvegaanista majoneesia
- 1 ruukku tilliä
- Falafelit:
- 1 pktfalafel-taikinaa
- 4 rklöljyä
Lisää samanlaisia reseptejä
Pannulla paistettuja falafeleja & omenaista perunasalaattia – herkullinen yhdistelmä
Pannulla paistetut falafelit ja omenaista perunasalaattia tarjoavat täydellisen yhdistelmän makuja ja tekstuureja, jotka tekevät tästä ruoasta vastustamattoman. Falafelit valmistetaan Baba Foodsin falafeltaikinasta, joka takaa ravintolatason makuelämyksen kotikeittiössä. Tämä vegaaninen ja gluteeniton ruoka sopii mainiosti niin kiireisiin arki-iltoihin kuin viikonlopun rentoihin hetkiin perheen tai ystävien kanssa.
Miksi valita pannulla paistettuja falafeleja & omenaista perunasalaattia?
Falafelit ovat tunnettuja täyteläisestä maustaan ja rapeasta pinnastaan, ja ne sopivat erinomaisesti yhteen raikkaan omena-perunasalaatin kanssa. Salaatin raaka-aineiden, kuten omenan ja tillin, tuomat vivahteet täydentävät falafelien makumaailmaa ja tekevät annoksesta raikkaan ja maukkaan. Lisäksi perunasalaatti on maustettu dijonsinapilla ja vegaanisella majoneesilla, mikä tuo herkullista täyteläisyyttä. Tämä ruoka on myös ravitseva: se on hyvä proteiinin ja terveellisten hiilihydraattien lähde sekä sisältää runsaasti kuituja, jotka pitävät kylläisenä pitkään.
Valmistusvinkit ja muuntelumahdollisuudet
Valmistaessasi tätä herkullista ateriaa, voit säästää aikaa esivalmistelemalla kasvikset etukäteen. Käsittele falafel-taikina öljyllä kostutetuin käsin, jotta saat pyöryköistä tasaisia ja kauniisti pannulla paistuvia. Jos haluat lisätä makua, voit maustaa perunasalaatin valkoviinietikalla. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla perunasalaatissa eri yrttejä, kuten persiljaa tai basilikaa, tuomaan uutta makuvivahdetta.
Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluideat
Falafelit ja perunasalaatti kannattaa tarjoilla yhdessä raikkaan vihersalaatin kanssa, jonka voit maustaa sitruunavinegretillä. Tämä tuo annokseen lisää keveyttä ja raikkautta. Juomaksi sopii erinomaisesti kylmä, hedelmäinen jäätee tai virkistävä sitrusvesi. Tarjoile annos yksittäisillä lautasilla tai suurelta tarjoiluvadilta, josta jokainen voi ottaa oman osansa.
Herkullinen ja monipuolinen valinta arkeen ja juhlaan
Pannulla paistetut falafelit ja omenainen perunasalaatti ovat loistava valinta niin arjen aterioihin kuin erityisiin juhlahetkiin. Tämä ruoka on helppo valmistaa, ravitseva ja täynnä makua, joka hurmaa varmasti kaikki ruokailijat. Kokeile tätä ainutlaatuista yhdistelmää jo tänään ja nauti sen tuomasta makuelämyksestä!
Pannulla paistetut falafelit & omenaista perunasalaattia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.