Kermainen pasta luonnonkalasta & mummonkurkkuja

Kermainen pasta luonnonkalasta – Herkullinen ja nopea arkiateria

Kermainen pasta luonnonkalasta on suomalainen klassikko, joka tuodaan lautaselle Pohjois-Karjalasta tulevista raaka-aineista. Tämä ruoka on kermaisen täyteläinen ja täydellisesti maustettu kevätsipulilla ja tuoreella tillillä. Tätä nopeaa ja makuhermoja hivelevää pastaa täydentävät mummonkurkut, jotka tuovat annokseen raikasta kontrastia. Tämä resepti sopii erityisesti kiireisille arki-illoille, mutta myös viikonloppujen rentouttaviin hetkiin.

Miksi valita kermainen pasta luonnonkalasta?

Kermainen pasta luonnonkalasta on erityinen yhdistelmä herkullisia suomalaisia makuja. Tämän ruoan pääkomponentit kuten kotimainen luonnonkala, kerma ja sitruunan tuoma raikkaus tekevät siitä kevyen mutta ravitsevan vaihtoehdon. Kalarikasta pastaa täydentävät kevätsipuli ja tilli, jotka ovat paitsi herkullisia, myös täynnä vitamiineja. Luonnonkalasta saadaan ravitseva annos omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat niin sydämen kuin aivojen terveyttä.

Helppo valmistus ja muunnelmat

Valmistus kannattaa aloittaa mummonkurkkujen valmistuksella, jotta maut ehtivät imeytyä kunnolla. Kevätsipulien huolellinen leikkaaminen tuo pastaan oikeanlaista suutuntumaa, ja voit halutessasi lisätä kastikkeeseen myös muita yrttejä, kuten persiljaa. Kastikkeen voi valmistaa myös käyttämällä laktoositonta kermaa, mikä tekee siitä sopivan laktoosi-intoleranteille.

Erinomainen lisäkesuositus – Mummonkurkut

Tämä kermainen pasta luonnonkalasta tarjoillaan mummonkurkkujen kera, jotka toimivat erinomaisena ja raikkaana lisänä. Voit asetella pastan ja kastikkeen valmiiksi lautaselle ja tarjoilla mummonkurkut lisukkeena. Näin jokainen voi nauttia kylmän raikkaasta kontrastista pastan kermalle, mikä tekee annoksesta täydellisen kokonaisuuden.

Kermainen pasta – jokapäiväinen herkku

Hyvistä kotimaisista raaka-aineista valmistettu kermainen pasta luonnonkalasta on ihastuttava valinta niin arkeen kuin juhlaan. Se täydentää hyvin perheen yhteisiä ateriahetkiä, olipa sitten kyseessä lämmin kesäilta tai viileä talvipäivä. Kokeile tätä nopeaa ja maistuvaa reseptiä ja nauti sen ainutlaatuisista mauista.

Kermainen pasta luonnonkalasta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.