Tuna melt-leivät & paahdettuja perunoita

Name: Tuna melt-leivät & paahdettuja perunoita
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg perunoita; suolaa; (savu)paprikajauhetta; kuivattua timjamia; öljyä; tonnikalaa; majoneesia; juustoraastetta; ripaus - 0,5 tl suolaa; mustapippuria; kuivattua oreganoa; pinaattia; avokadoja; paahtoleipiä; 2 rkl voita + 2 rkl öljyä paistamiseen

Tässä reseptissä leivät täytetään tonnikalatäytteellä, avokadolla ja pinaatilla. Lisäksi paahdettuja perunoita.

40 min

LaktoositonSisältää kalaaSisältää kananmunaa

Perunat:: 1 kg perunoita; 1 tlsuolaa; 2 tl(savu)paprikajauhetta; 1 tlkuivattua timjamia; 2 rklöljyä
Täyte:: 2 tlktonnikalaa; 1 psmajoneesia; 1 psjuustoraastetta; ripaus - 0,5 tl suolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tlkuivattua oreganoa
Lisäksi:: 1 rspinaattia; 1 rsavokadoja; 1 pspaahtoleipiä; 2 rkl voita + 2 rkl öljyä paistamiseen

Tips

Voit valmistaa Tuna melt-leivät voileipägrillissä tai vohveliraudalla.

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2
Pese ja pilko perunat pellille. Mausta suolalla, (savu)paprikajauheella, kuivatulla timjamilla ja öljyllä. Nosta perunat uuniin ja paahda noin 25 minuuttia.
3
Valuta tonnikalat ja kumoa kulhoon. Sekoita joukkoon majoneesi ja juustoraaste. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla oreganolla.
4
Huuhtele pinaatit siivilässä kylmällä vedellä ja jätä valumaan.
5
Puolita avokadot ja poista kivet veitsen avulla. Koverra hedelmälihat lusikalla leikkuulaudalle ja viipaloi.
6
Levitä paahtoleipiä leikkuulaudalle. Lusikoi tonnikalatäytettä leiville ja levitä lusikalla tasaiseksi. Lisää päälle avokadoja ja pinaattia. Paina toiset paahtoleipäviipaleet kansiksi.
7
Kuumenna paistinpannu, voi ja öljy. Lisää leipä pannulle. Paista paahtoleipiä molemmin puolin muutaman minuutin ajan, kunnes leivät saavat kauniin värin.
8
Tarjoa Tuna melt-leivät paahdettujen perunoiden kanssa.